Особенности автоперевозка охлажденных и замороженных продуктов питания

Охлажденные и замороженные продукты питания относятся к категории скоропортящихся грузов, транспортировка которых должна осуществляться в строгом соответствии с существующими требованиями. Транспортная перевозка груза, состоящего из охлажденных и замороженных продуктов питания, – важное звено в связующей цепочке между производителями и потребителями. От того, насколько грамотно и профессионально она проводится, зависит сохранность продуктов питания и их пригодность, а во многих случаях, и безопасность для здоровья потребителей.

Требования к транспорту для перевозки охлажденных и замороженных продуктов

Транспортировка охлажденной и замороженной продукции должна производиться только в автомобилях, оснащенных специальными кузовами с рефрижераторными системами. Чем качественней рефрижератор, тем надежнее ваш груз защищен на всем пути следования. Оптимальным вариантом для подобного типа грузоперевозок является использование автомобилей с  термобудками. Ее конструкция позволяет регулировать температуру в кузове в зависимости от характера и специфики перевозимых продуктов. Большой плюс  термобудки – ее универсальность. Достаточно изменить температурный режим – и она одинаково хорошо подойдет как для перевозки охлажденных овощей и фруктов, так и для перевозки замороженной рыбы.

Другие требования к перевозке охлажденных и замороженных продуктов питания

Кроме грамотного подбора транспортного средства, существует ряд других обязательных требований, которые необходимо учитывать при организации грузоперевозки скоропортящихся продуктов питания. К ним относятся:

• Быстрая и своевременная погрузка и выгрузка. Недооценивать важной этих операции нельзя, так как даже незначительный простой может привести к потере качества транспортируемых продуктов.
• Поддержание заданного температурного режима на всем пути следования груза от отправителя к получателю.
• Обязательная санитарно-гигиеническая обработка кузова автомобиля перед погрузкой.

Преимущества сотрудничества с нашей компанией

• Собственный парк специализированных транспортных средств для доставки продуктов питания.
• Полный контроль над сохранностью качества продуктов на всем пути следования.
• Использование профессионального оборудования при проведение погрузочно-разгрузочных работ.
• Выбор оптимального маршрута, гарантирующего оперативную и своевременную доставку груза.